Originaria de San Juan, Puerto Rico, la Dra. Benitez-Prieto obtuvo su título de médica en la Universidad de Puerto Rico en 2007 y completó su residencia en Obstetricia y Ginecología en Albany Medical Center en Nueva York. Desde finales de 2016, hace parte de Woman’s Health Centers.
Su dedicación se refleja en su interés especial por la lactancia materna, tema central de su investigación durante la residencia. Además, se especializa en embarazos de alto riesgo y planificación familiar. La Dra. Benitez-Prieto está certificada por el Colegio Americano de Obstetricia y Ginecología.
La Dra. Benitez-Prieto es bilingüe en español e inglés, está casada y es madre de dos niños pequeños y madrastra de una adolescente. En su tiempo libre, disfruta de jugar con sus hijos, compartir videojuegos con su esposo y realizar manualidades.